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Biocoop Le 21
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Mardi

Ouvert de 10h00 à 13h30
et de 15h00 à 19h00

Mini-brochettes de tofu, olive, basilic, tomate séchée

Mini-brochettes de tofu, olive, basilic, tomate séchée
Idée apéritive
ingrédients pour 0 personne(s)
  • 200 g de tofu-olives (ou tofu nature)
  • 100 g d’olives noires dénoyautées
  • 100 g de tomates séchées
  • quelques feuilles de basilic
  • 2 cs d’huile d’olive
  • sel, poivre
  • pics en bois

Saison :

Régime particulier: Végétarien , Vegetalien , Vegan ,

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

La recette

  • Découper le tofu en gros cubes
  • Assembler les mini-brochettes en alternant sur le pic : un cube de tofu, une olive, un morceau de tomate séchée, une feuille de basilic
  • Verser une goutte d’huile d’olive sur chaque cube de tofu
  • Saler, poivrer
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